釜浅商店

イベント

湘南T-SITEにて‟湘南料理道具市”開催!


来る1月20-21日(土・日)‼
湘南T-SITEにて‟湘南料理道具市”が開催されます!
当店は2号館料理道具フロアに釜浅商店として売場が元々ございますが・・・・この日は特別に!!
“釜浅商店×湘南メルカート~新鮮野菜と老舗道具屋が出会う試食・体験会”を行います。湘南メルカートとは毎週土曜日、湘南T-SITEで開催しているファーマーズ・マーケットです。新鮮な季節野菜や果物、お米に梅干しなど藤沢・湘南の土地で育った安心安全なフードが彩り豊かに並びます。そんな素敵なメルカートに出店する農家さんと一緒に新鮮な季節野菜を釜浅商店の道具を使って、実際に味わって頂く企画となっております。※試食・体験会は20日のみとなります。
21日(日)は「釜浅商店のやさしい庖丁講座」(予約制)を実施致します。庖丁の基本のことから、家庭にあると便利な庖丁の選び方(素材や種類などの違い)。毎日のお手入れ方法や保管方法、そして切れ味を保つために重要な道具”まな板”と”砥石”についての相性や使い方、研ぎ方を体験を交えて学びます。
釜浅商店以外の体験イベントもありますのでSpecialな2日間となります、この機会に是非湘南に遊びに来てみてください。
詳しくは以下URLをご確認ください。
http://real.tsite.jp/shonan/event/2017/12/post-1657.html

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