釜浅の料理道具

釜浅の料理道具

釜浅商店では便利なキッチンツールではなく
プロの料理人に長年愛用されている
料理道具を取り揃えています。

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VALUE 01

様々な種類の道具

いちメーカーではなく料理道具の専門店だからこそ
種類・素材・形状・産地が違う、多種多様な商品があります。
選ぶ楽しみ、最適な道具を見つける嬉しさを
きっと感じてもらえるはずです。

いちメーカーではなく料理道具の専門店だからこそ
種類・素材・形状・産地が違う、
多種多様な商品があります。
選ぶ楽しみ、最適な道具を見つける嬉しさを
きっと感じてもらえるはずです。

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VALUE 02

プロの愛用品

厨房でも耐えうる品質を第一に、長く使い続けられる道具をお届けします。
プロの世界では日常的に使われている、
釜や炭焼き台などの専門道具も扱っています。
一般の方も安心してお買い物ができるよう、専門知識のあるスタッフがご案内します。

厨房でも耐えうる品質を第一に、
長く使い続けられる道具をお届けします。

プロの世界では日常的に使われている、
釜や炭焼き台などの専門道具も扱っています。
一般の方も安心してお買い物ができるよう、
専門知識のあるスタッフがご案内します。

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VALUE 03

釜浅ならではのセレクト基準

全ての道具に理(ことわり)をもってセレクトしています。
品質はもちろん、形・素材・産地・職人といった、
使う人のことを考えた基準があります。
使う人に寄り添って、最適な道具をご提案します。

全ての道具に理(ことわり)をもって
セレクトしています。
品質はもちろん、
形・素材・産地・職人といった、
使う人のことを考えた基準があります。
使う人に寄り添って、
最適な道具をご提案します。

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VALUE 04

様々な産地とのつながり

私たちの道具は作る人がいて成り立ちます。
ひとつひとつ手作業でつくる職人から大規模メーカーまで、
道具によって様々な作り方があります。

それらを理解して最適な産地を選択し、産地とお客様をつなげます。
ただ、ものを売るだけではなく、
私たちの活動が職人の育成やものづくりの未来につながるよう努めています。

私たちの道具は作る人がいて成り立ちます。
ひとつひとつ手作業でつくる職人から
大規模メーカーまで、
道具によって様々な作り方があります。
それらを理解して最適な産地を選択し、
産地とお客様をつなげます。
ただものを売るだけではなく、
私たちの活動が職人の育成や
ものづくりの未来につながるよう努めています。

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VALUE 05

数々のオリジナル品

日々のお客様との会話から新しい気づきやお悩みのタネが生まれます。
そこから、最適な産地・職人・メーカーを選び、
時には複数の産地と協力して道具をつくりあげます。

そうすることで、使う人と作る人、
両方の想いがつまったオリジナル商品が誕生します。

日々のお客様との会話から新しい気づきやお悩みのタネが生まれます。
そこから、最適な産地・職人・メーカーを選び、時には複数の産地と協力して道具をつくりあげます。

そうすることで、使う人と作る人、両方の想いがつまったオリジナル商品が誕生します。

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VALUE 06

使うことがスタート

私たちはお客様に売ることがゴールではなくスタートと考えています。
道具と末長くお付き合いいただけるよう
ご使用方法やお手入れのコツなどをお伝えし、修理のご相談も承ります。

私たちはお客様に売ることがゴールではなくスタートと考えています。
道具と末長くお付き合いいただけるようご使用方法やお手入れのコツなどをお伝えし、修理のご相談も承ります。